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Cuisine Divers

Filets de perche du restaurant Le Bellevue à Excenevex

Lieu relativement connu des genevois pour ses filets de perche du Lac Léman, le restaurant Le Bellevue à Excenevex propose un cadre convivial et une cuisine dont le rapport qualité prix est excellent pour nous autres suisses : perches meunière à 22€.

L’ayant découvert depuis maintenant quelques années, je peux vous dire qu’autrefois le service était bon, sans jamais être excellent. Y étant retourné il y a quelques jours, je me sens obligé de répandre l’information : le service est devenu médiocre ! Nous avons à peine eu droit à des salutations d’accueil. La patronne, bien que totalement inoccupée ne daigne pas prendre notre commande, pas plus que sa jeune employée dont l’apprentissage semble à parfaire : impossible de passer la commande du plat principal en même temps que les boissons, cherchez l’erreur. Le tout dans un discours à la limite de l’amabilité. Si ceci était un incident isolé, je pourrais encore le laisser passer, mais ce n’est pas le cas : mes trois derniers repas dans ce restaurant m’ont donné la même impression avec, de surcroit, des temps d’attente interminables !

Autant Le Bellevue d’Excenevex était vivement conseillé il y a une année ou deux, autant je vous invite aujourd’hui à l’éviter autant que possible !

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Cuisine Divers

Meilleures crêpes et glaces de Genève ?

C’est au débarcadère du pont du Mont-Blanc de la CGN que se trouve la petite maisonnette Muller’s Factory (www.creperie-suisse.com) qui propose de très très bonne crêpes et de sublimes glaces dont certaines très exotiques (sésame, …). A essayer de toute urgence !

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Divers

Test baromètre Naudet Dourde

Voici un petit test original qui ne concerne ni un appareil électronique, ni un nouveau boitier Canon, ni une astuce d’un langage de programmation, mais un objet 100% mécanique : un baromètre anéroïde «made in france» de chez Naudet-Dourde.

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Divers

Le petit futé de la Californie et de New-York

Vous avez envie de partir faire une petite virée aux Etats-Unis d’Amérique et plus précisement dans l’état de la Californie ? Et bien ça tombe bien car je vais essayer de vous donner quelques bonnes adresses pour rendre ce voyage encore plus agréable. Nous allons parcourir les villes de San Diego, Los Angeles, Las Vegas, Pages, Grand Canyon Village, la Death Valley (vallée de la mort…), San Francisco, Santa Barbara et … New-York City (ok c’est pas en Californie, et alors ?).

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Divers Informatique

Cupertino et le vin

Cupertino ou copertino… On est pas loin !